2010年6月13日 星期日

[電影] 歲月神偷 Echoes of the Rainbow

官方部落格:
http://echoesrainbow.pixnet.net/blog

故事大綱:
在幻變的生命裡
時間,原來是最大的小偷

【歲月神偷】的片名,出自羅啟銳當年著作文集名稱;以其自家於六十年代末的經歷作背景,描述以做鞋為生的羅氏一家人於當時的經歷:父親(任達華飾)負責製鞋,母親(吳君如飾)則負責家管和銷售的工作,長子羅進一(李治廷飾)品學兼優、同時跟同學 Flora(蔡穎恩飾)談戀愛。電影從頑皮愛惹禍的幼子羅進二(鍾紹圖飾)出發,回望當年的一些歲月。

預告片:


英文版主題曲:


心得:
這部片和他的主題曲一樣輕輕柔柔的 但是卻很貼近心裡
可能因為他的故事很平凡 平凡得很貼近真實生活
所以電影裡很多片段 會讓人很有感觸
很推薦大家去看!!!





---------------以下是有雷的分界線--------------------
羅家皮鞋是一戶很平凡的香港家庭
在1960年代 還很傳統 被英國人統治的年代~
場景的描述很符合我對香港的印象
(我一直以為香港很先進 但是後來去了一趟香港
發現他新舊比對很明顯 百貨公司新的很漂亮
一般的住家卻是幾十年的那種公寓 屋簷還會一直滴滴答答的滴著水)
羅爸(任達華)以鞋維生 不懂英文 脾氣頑固 很傳統的爸爸
羅媽(吳君如)在家裏的店面幫忙 能說善道 生性樂觀 很會講話哄羅爸
哥哥是很厲害 文武全才的那種學生 長得高大瀟灑
弟弟就是惹禍精 愛偷東西又賣假簽名照

其實我一開始很不喜歡弟弟 覺得他又不懂事 被罵只會哭鬧 只會躲起來
跟哥哥的聰明懂事比起來 感覺就是個很糟糕的小孩
而且很不怕死 什麼都敢偷 完全就是死小孩的代表人物
但整部片 是以他的視角展開 以他的觀點來描述整個故事
電影看到一半 我才突然懂了 其實他就只是個小孩
無法無天 任性胡鬧是他們的天性
而童年 也是人最無憂無慮的一段時間

羅家所在的地方 感覺很有趣 鄰居吃飯都是在同一條街
一家子一桌 還會吆喝別家的孩子來吃飯 感覺很有人情味
家裏有電話的人 還會借別人打 好有趣~

整部片的轉折 在哥哥到了喜歡的女生家
樣樣都很優秀的哥哥 突然發現了雙方家庭的差異
哥哥視若珍寶的魚 在女生家卻一點都不稀奇
感覺哥哥突然抬不起頭 消失了他的自信
我本來以為會來段窮小子與千金女的轟轟烈烈愛情
不過就像我前面說得 這就是一部很平凡的故事
所以女生後來跟著家裏出國了 男生一樣是待在原來的地方
有一種淡淡的遺憾

而突如其來的颱風 吹壞了羅家的屋頂和店面
更吹出了哥哥的癌症
那種家裏瞬間毀壞的感覺 好可怕
風都要把屋頂吹走了 羅爸還硬是要抓住屋頂感覺很偉大
看的我很緊張 很怕羅爸也跟著風被吹走了
而哥哥的病 爸媽知道之後很傷心 但卻沒人跟哥哥講
就假裝日子可以繼續過下去~
那種束手無策 只能假裝的感覺 讓人很沈重
加上求助無門 到孩子到了北京 還是沒辦法醫好
這時候很深刻的體會到 小孩真的是爸媽心頭的一塊肉
比照還不知道哥哥生病前 羅爸對哥哥成績失望大罵
和後來發現他生病 晚上認真苦讀的慈祥
不知道為甚麼 我覺得很辛酸

在時代的變遷下 很多事情會漸漸的被淘汰 消失 最後只剩下記憶
羅爸的店也是 隨著時間變化 客人越來越少
但是來要保護費的警察 錢卻要的越來越多
警察機車的嘴臉 和醫院護士拿錢才會幫忙的感覺
整個很機歪 讓人很想罵髒話
幫忙拿水要錢 打針請他輕一點也要錢
為人不積德 這種人一定會下地獄!

爸媽的辛苦 隨著片的時間越來越明顯
因為哥哥的病很花錢 爸媽收入又越來越少
後來哥哥突然病情嚴重 羅爸還當了自己的結婚戒指
換來的錢對著機車的護士說 要給哥哥最好的!
我眼淚都要掉下來了 就算知道希望渺茫 還是不顧一切
好偉大喔!!!!

芳菲在醫院裡的出現 感覺是要了卻哥哥的一樁心事
年輕的時候純純的戀愛阿~
這一暮一直給我這種感覺~

我很佩服羅媽一直能用很正面的態度去安慰身邊的人
"鞋有半邊難 但也有半邊佳"
這樣的人生態度一直貫穿整部戲

最後 哥哥還是走了 羅爸為他種了一棵樹
就算這個時候 還是想要好好照顧他~
結局很有點悲傷 但卻又像很平常的一段故事
時間過去了 羅爸也走了 羅媽一個人帶著孩子
弟弟長大了 繼承了哥哥的精神
然後 結尾就這麼結束了~
不會覺得很突兀
但就覺得隨著時間的事過境遷
很多事情還是會勞牢記著 但是也就雲淡風輕了
有種遺憾 但好像又是這麼理所當然的感覺~
很好看~

2010年6月8日 星期二

[旅遊] 台灣四季賞花資訊

油菜花田 1~2月
櫻花 2~3月
紅梅 2~3月
鬱金香 2~3月
海芋 2月下旬~4月 (最長可至6月)
杜鵑花 2月中旬~4月中旬
李花 2月底~3月中旬
桃花 春節前後 3月中旬~4月中旬
水蜜桃花 3月中旬
梨花 3月中旬~4月中旬
柚花 4月初
蘋果花 4月
森氏杜鵑 3月底~5月初
油桐花 4月中旬~5月初
一葉蘭 4月~5月
紅毛杜鵑 5月下旬
玉山杜鵑 5月下旬
毛地黃 5月
阿勃勒花 5月下旬~6月中
法國菊 5月中旬~6月初
蓮花 6月~9月下旬
澤蘭 6月~8月
向日葵 7月中~下旬
台灣百合 7~8月
金針花 8月底~10月中旬
野薑花 9~10月
波斯菊 9月下旬~10月
甜根子草 9~10月底
梅花 12下旬~1月下旬
楓葉 11月中旬~1月

2010年6月7日 星期一

[舞台劇] 寶島一村


去年就有聽朋友推薦這部戲 今年看到他再度加演 馬上就和汪汪講 一起買了票去看
當天還因為太早到 在書店看完了蔡康永的新書-蔡康永的說話之道 很實在的一本書 哈
去看之前 只知道他是一部關於眷村的戲
(不得不說 王偉忠先生真的很愛他從小長大的眷村 拍了電視劇 舞台劇還出了食譜)
很好看 就這樣~ 沒了 哈
我都只會去看評語好不好看 總覺得剩下的感動或想法 都要自己去體會
別人講的在怎麼深刻 如果感受不到久覺得很囧

很幸運 我這場可以遇到王偉忠先生當說書人開場~
感受到他對於眷村的眷戀以及懷念 是個還不錯的開場
因為我是台灣土生土長的小孩
對於眷村生活的感想 就是軍營旁的很多住家
有著很多外省伯伯 會賣山東饅頭這樣
對我來說 眷村不過就是像大家一樣的生活地方

可是看了這部舞台劇我才知道
原來 眷村裡有著這麼多的語言文化
原來 眷村裡有著這麼多的喜怒哀樂悲歡離合
而眷村裡的人又是抱著多麼小的希望在生活著
看完之後 感動到大哭到是不至於 但是大笑到是笑了不少回
心中有種很淡很淡的遺憾一直存在著
裡面很多沈重的地方都被許多笑點被淡化了
不得不說 重量級的演員群真的很棒
宋少卿無厘頭的搞笑 郎祖筠的嬌嬌千金女 屈中恆的忠厚老實
馮翊剛的投機取巧 萬芳的鄉土趣味 還有那維勳 劉亮佐
完全就是閃亮亮的陣容阿

超推薦身邊的朋友去看 好笑好看 good





-----------------以下和劇情有關-----------------------------
我只寫我想紀錄的部份 其他想知道的人可以去看舞台劇 哈
故事從國軍撤退來台開始說起
99號的周長官和98號的趙士兵
經不起小朱的拜託 讓兩個門牌間應多了一間房子
(到結局的時候我都還在想 所以這是98.5號?)
三個家庭與他們所居住的寶島一村 組成了整個故事

冒用別人名字 撤退來台的小楊(老趙) 帶著不清楚狀況的嬌嬌千金和她娘來台
嬌嬌千金和老趙像家家酒一樣成了親 卻發現與自己的期待差了十萬八千里
成了他這一輩子的遺憾和無理取鬧的原因(不過好像很多媽媽都這樣= =a)
看到趙嫂 我突然覺得 根本不管是哪裡的媽媽都一樣碎念!這大概是媽媽的共通點吧
老趙有一幕讓我印象很深刻 就是他帶著破爛不堪的國旗 請人換掉的那時候
他只向趙嫂說明了國旗的由來 那個背著國旗在戰場上喪命的士兵 他後來一輩子名字的來源
老趙沒有說很多 但是所有人就帶著一股悲傷

小朱和朱嫂就像一對很普通的異國婚姻 雙方用的對方都不太懂得語言在溝通
成了全劇很常出現的笑點 山東和台語互相翻譯 哈
因為朱嫂學會了趙嫂娘的天津包子 讓他成為最會賺錢的老闆娘
朱家儼然成為寶島一村最有錢的人家 (真好 我也想賣包子賺大錢!!!)
小朱明明就是佔據了街道的公用地 佔用後還以公家的電線杆賺錢維生
完全就是一般大眾小奸小惡的代表阿 機車的好笑 哈
朱嫂在最後發現原來小朱還有一個元配時 難過灑脫又大方的表現
感覺就和發現老公包二奶的樣子差不多 只是對方其實才是那個元配
自己是第三者 莫名其妙的不甘願

周寧 一個樂天好笑 別人家在吵架時 可以裝睡在自己椅子上當作沒聽到
最後其他人說要喝酒就醒來的聰明 另大家都大笑了
平常的表現也是誇張好笑 一個飛官卻被停飛 他卻沒失志 成天開心生活
有一度覺得他應該是這部戲裡最開心有趣的人
卻在那最後一幕回鄉 他墓前的大喊狂吼 讓人為他鼻酸
猛然發現 原來 他的開心這麼沈重

冷如雲和李子康 分開了幾十年之後 才終於見面的夫妻
劇中有一句台詞:吃完早餐後 我看你意氣風發的背影出門去 過了這麼久 你回來吃晚餐 是為了什麼
深刻的寫出他們的心情
這一對一直讓我想到 我在1949等你 的爺爺奶奶們 那種大時代下被分開的不甘心
可能因為1949這部電視劇的印象太深刻 一直冒出喬雁清和林鄉的重逢畫面
只是周寧真的都只是在照顧冷如雲母子 所以少了電視劇的遺憾與糾結

在那個時代 眷村的人們都把希望寄託在蔣家身上
希望有一天可以回家 常常都唱著故鄉的歌 遙望故鄉的方向
榮民爺爺們總是相信著戴笠會是一個神奇的傳說
相信著今天會是最後一頓在台灣的年夜飯
相信過一陣子就回家鄉了
以為只是短暫退兵 卻成了一生的所在 難怪剛開放大陸探親的時候
多少榮民爺爺們期盼著回大陸探親 那是一種一輩子都忘不了的懷念與記憶

另外一個 關於空軍的悲傷故事--黑貓中隊
在過年時去慈湖有看到關於他們的故事 很偉大的軍官們
但是是個很悲傷的時代代表
一個出了門可能就回不來的任務 兩邊懸殊的軍備
造成了很多不知道墜落在哪就此消失 或是被關了數十年才能回到家的飛行軍官們
那種有去無回的悲壯 晚上鄰居的哭喊 給了我很悽涼的感覺

關於年輕的一輩 我真的有個問題 是不是隔壁鄰居的大哥大姐註定會談戀愛
但是有沒有結果 我看很多舞台劇都這樣發展 看的太習慣 只覺得這個理所當然
而關於他們年輕時的故事 其實和很多人的青春時期都一樣
開心玩耍 髒話不離口 自以為這就是帥氣的表現 哈
想要出外打拼 想要看看更大的世界 所以到了最後留在眷村的人並不多
賣小吃的人很難找到女朋友 於是娶了外籍新娘 整個很寫實阿~

整部劇裡面 我完全搞不懂得就是鹿奶奶阿
一直走來走去走來走去 到底是要表達什麼阿?
我原本以為他會是個特務或什麼的 但是整場戲結束他還是個迷
成為我完全無法理解的一部分

另外 整部戲的演員真的很多 謝幕的時候我有非常深刻的體驗阿~
而且大家還重新排列組合謝了很多次幕
是真的很好看 演員們也很值得鼓勵 但是我的手真的很痛阿!!!!

在看完戲後 主辦單位還準備的熱騰騰的包子
我本來以為是朱嫂做的包子呢XD
不過其實是六張犁的一間饅頭店拉 真是想太多~

以上 ya 打完了~ 真的很好看的一部戲 值得去看一下~

2010年5月25日 星期二

[心情] 關於白目這件事

同事今天說 他真的很佩服我們可以講話這麼直
突然讓我想到 之前康熙來了有一直也訪問講話直來直往的藝人們
小s說:看到不講你們會怎麼樣嘛?
我很認真的想了一下 是不會怎麼樣
但是在我說出口前我完全不會發現這句話哪裡不對
因為講話直來直往的人通常range都很廣(基本上是這樣拉)
不太會生氣也不容易被激怒
通常我也只會覺得別人在開玩笑而已
(從小哥哥訓練的好 哈哈)

不過我不好意思跟我同事說
我現在講話收斂很多了 他應該會嚇傻吧 哈哈
之前不知道和誰聚會 還被說 講話變漂亮了

而且裡面一個藝人說得很實在
直來直往的人很怕和很脆弱的人做朋友
因為很怕傷害到人 別人生氣的時候
不管是誰的錯 我們也就直接道歉

因為並不是存心要刺激人或是什麼
只是對我來說我的邏輯就是照著這個跑
開始工作後 主管也不只一次跟我說
"對的事情說出來不一定是對的"
每次聽到這句話就會想到朋友說得"鄉愿"

不過後來的我也變得比較圓融(世故?)
講出話前 會先看對方是誰
當對方不適合太直接的話 我就笑笑的讓他過去
人總是要長大阿(茶~)

2010年4月15日 星期四

[餐廳食記] LA PASTA

店名:LAPASTA義大利麵屋
地址:台北市內湖區瑞光路104號
電話:02-2792-0208

4/9號下班後和同事心血來潮 大家說要去吃飯
在可愛的工讀生小妹推薦下 我們就到了公司附近的LA PASTA
蔡先生 阿民 一姐 小妹和我 一行五個人浩浩蕩蕩的出發!
其實我一直不知道店在哪 直到到了我才發現 上班常經過耶!
平常不覺得裡面很多人 一進去才發現 整個全滿耶 會不會太誇張
所以我們五個只能做到吧台去 不過坐吧台也很有趣耶
桌子前面是一大片沙畫(?) 最有慧根的小妹發現 他話的是店徽耶
有興趣的人可以研究看看 哈



桌子上鋪的紙還有他的店名和資訊 整個宣傳得很徹底 哈

在經過一陣討論 還有小妹打電話找專人詢問菜單後
大家總算決定了要點什麼
主食+100 就會有飲料和沙拉 大家就全都加了  整個很阿莎莉

這是都會附的香蒜麵包
恩 就是一般的香蒜麵包 哈


我的前菜是馬鈴薯沙拉 看起來好像冰淇淋喔
馬鈴薯軟綿綿的 很好吃>///////<
最下面鋪了生菜 上面有葡萄乾和乾果 配起來很搭
我不愛蕃茄  所以被我送人了 哈


這是阿民的水果沙拉 整個很健康
裡面有很多種蔬菜水果 西瓜 蘋果 生菜......
他的表情還不錯  應該還不錯吃吧


這是一姐的濃湯 看起來也很好喝
很濃郁 香味十足~~!


這是附餐的生菜沙拉 整個都裝飾得很漂亮
看的就心花怒放 哈哈


點套餐+60塊 可以有的酸辣雞翅
是不錯吃 但是一份只有兩個 感覺很貴
下次應該不會再點


小妹的田螺 吃起來谷溜谷溜得 我吃下去才想到 這好像是蝸牛
問了小妹後確定他是蝸牛  痾.....  我有陰影  囧


主菜的部份  大家幾乎都點了特調 超有默契的
只有蔡先生點了蕃茄海鮮 哈
這個是小妹很厲害的隱藏菜單 調和式海鮮義大利麵NT$280
菜單上沒有喔  要自己和服務人員說 真個超專業
我覺得料很扎實 有蝦子花枝 貝類 滿滿的料~


我 一姐 阿民都點調和式辣味雞肉義大利麵NT$200
基本上我覺得他和奶油很像 但是比奶油好一點 沒有這麼膩
(不過他基本上還是奶油喔)
辣椒咬的時候不知道為甚麼會帶甜味 這是我一直百思不解的地方
不過還不錯吃~


蔡先生的茄汁海鮮義大利麵  NT280元
茄汁看起來很清徹
因為我本人不太愛蕃茄 所以就沒有特別去問 哈哈
不知道好不好吃XD


飯後飲料 北海道札幌奶茶 我喜歡他的杯子 ~
白色加上很簡單的logo  我喜歡這種風格


我覺得我的奶茶散發一種甜甜的牛奶糖香味
不過蔡先生一直說像椰子! 才不像!!!
我以為我先吃了奶油的義大利麵 再喝這個會很膩
沒想到不會耶 喝起來其實感覺很清淡 出乎我意料之外


一姐的紅茶 感覺像是普通紅茶 下次來問一下好不好喝


以餐廳氣氛來說 因為人很多 其實還蠻吵雜的
裝潢很漂亮 但是 安靜度真的是出乎我意料之外
也因為人很多 服務態度並沒有太好或是太不好
只覺得他們都很忙
不過東西不錯吃 如果以後有機會我還是會去吃

2010年4月11日 星期日

[華語音樂] S.H.E shero

專輯:SHERO
演唱團體:S.H.E
發行日期:2010年3月26日

從國中就喜歡she 早期他們的歌都有一種甜甜青春無敵的風格
到了新專輯SHERO就變成了女王了 哈
(其實我是因為看了就想賴著你才認真聽這張專輯 哈哈哈
平果萬歲~)
整張歌曲的感覺都有一種很正面的態度~
這是我喜歡這張專輯的原因之一

下面是我推薦的歌~
1.愛上你
這首歌和收留我都是"就想賴著你"裡面的歌曲
但是我比較喜歡這首 歌曲聽起來很舒服
前面有一段rap 是男生 歌曲的部份則是SHΕ
而且歌詞的感覺很有自信 還有一點甜甜的 哈

2.我愛雨夜花
我是先愛上他的歌詞才開始喜歡這首歌
我很少聽到台語有這個風格的歌
原唱者是張錫安 應該沒有多少人知道他
想聽原版的人可以按下面
古厝彼首歌
喜歡的原因阿 可能因為歌詞會讓我想到小時候吧
小時後上山下海到處玩 哈哈
歌曲也還蠻輕快的~
就像歌詞裡面的"逐次返到這個所在我習慣脫赤腳 脫赤腳哪走哪迄逃置底軟軟土的田岸
蝴蝶蝴蝶翩翩飛阿飛飛阿飛引我想欲抓 這藏有我囝仔時存的笑聲
大樹邊的一條溪流流流過陡陡的山壁 溪凍水也清照著天照著白雲哪像水鏡
釣幾尾啊沒魚嘛有蝦 起火烤烤來吃 哪吃哪換阿嬤 唱歌乎阮聽"
感覺超棒 哈~

3.SHERO
其實SHERO這首歌我剛開始聽很不習慣說 感覺和之前的Super Star很像
(該不會只有我這麼覺得吧)
不過聽久了覺得還蠻耐聽的 超適合有個性的女生 哈
而且整個很容易朗朗上口 可能因為從之前的敗犬整個女性意識抬頭
所以有這麼帥氣的一首歌

4.愛就對了
哈 這首也是先喜歡上歌詞 然後是歌
裡面說得話我也很想對失戀的朋友說阿~
"聽我說 愛是對的 錯的是別人
自以為懂愛 才會又愛人 又傷害人
可是 愛就對了 愛了就值得
愛這門功課 艱深但快樂 愛就對了 Oh~"

推薦完畢 哈哈~
想試聽的話請洽youtube

2010年3月15日 星期一

[hon蛋糕教學] 做蛋糕心得文(1) -- 天使蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕比較

以下內容轉自我哥哥的部落格 哈
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當初會想要做蛋糕,其實還多虧老妹。當初她一時興起,買
了烤箱跟一些用具後,玩過幾次蛋糕就丟在家裏,之後就再也沒碰過。

然後正巧(其實一點也不巧,這中間過了好幾年)我要去漢神換來店禮要花200塊不知道要買啥,就順手跑去書店買了本乳酪蛋糕的食譜。事後回到家,意外發現原來家裏有烤箱耶!於是就開始了玩蛋糕之路。 (是的!我真的沒注意到家裏有沒有烤箱,就買了食譜 XD)

這邊先簡單介紹一下三種蛋糕,及他的難易度跟成本:

乳酪蛋糕 --
顧名思義,是以乳酪這原料為主,恰到好處的酸味及濃厚的乳香味是其特色。而乳酪的種類幾乎會主導蛋糕主要的味道

天使蛋糕 --
基本成份是麵粉、蛋白及糖。無奶油,也不用蛋黃,所以脂肪及膽固醇的含量極低。也因為成份組成是蛋白及麵粉,所以做出來外觀如同天使般純潔,顧稱天使蛋糕。

戚風蛋糕 --
目前市面上看到的"蛋糕體"(就是除了裝飾跟奶油),幾乎都是戚風蛋糕了。跟其他蛋糕最大的差別,大概就是戚風蛋糕以液態植物油取代固態脂肪奶油,創造出創造出如女性洋裝上絲綢緞帶,即戚風 (Chiffon)這字原意般的輕盈口感,這也是戚風蛋糕命名的由來。


論成本: 乳酪蛋糕 >>戚風蛋糕 = 天使蛋糕

要是你打算做原味的話,戚風跟天使,成份很簡單:雞蛋、低筋麵粉、糖、及其他少量輔助的粉類。所以製作成本並不高。
反觀乳酪蛋糕,姑且不論餅皮,光奶油乳酪就80-90塊,而且也是需要雞蛋跟奶油,所以非常之貴!事實上,論單一個蛋糕的份量,雞蛋跟奶油成本大概10-20塊。奶酪主導了味道,也主導了價格...

論難度: 天使蛋糕 > 戚風蛋糕 >= 乳酪蛋糕

乳酪蛋糕其實還分好幾種類 。
最基本真的超簡單,只要把材料稍微攪一攪丟烤箱就行了,味道則是靠材料就好了,幾乎不會失敗。事實上還有乳酪蛋糕還有冷藏版,以果凍粉作為凝固的手段,連烤箱都免了。不過要是挑戰進階的版本,難度就另當別論了。

至於戚風主要的難度有四點:蛋白打發、材料比例、攪拌方法、爐溫控制
這四點不管哪一點,各位像我一樣想自學的話,估計都會失敗個幾次...
所幸材料便宜,失敗也不用擔心味道,只會變成口感很奇怪的甜點而已。所以可以放心挑戰沒關係~

天使蛋糕
老實說,我從來沒成功的版本,頂多就是做到勉強像樣而已。直到最後一次像樣的版本,我還是不知道問題在哪邊...
而且,戚風會遇到的問題,天使蛋糕也會遇到(同樣有蛋白霜的處理、材料比跟爐溫)
所以儘管他的成份(低膽固醇低脂肪)、外觀跟成本很吸引人,小弟在這邊強烈建議新手在戚風還沒做熟之前,別挑戰這個...


(待續?)


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補充 我本來是有想要認真精進的.............
只是做了幾次蛋糕都變成發糕之後 就被勒令禁止繼續了........
乳酪蛋糕真的是簡單好做 就像我哥說得 其實口味決定於你的材料
不過不過 我的專長在餅乾 哈哈 這個我很厲害!

如果我哥有照相的話 我再來補充一下照片好了 哈哈